Защита прав потребителей в общественном питании

Защита прав потребителей в общественном питании

Защита прав потребителей в общественном питании

Сейчас большинство выбирают вместо ужина дома, поесть в кафе и других разновидностях заведений, представляющие сеть общественного питания (далее – общепита). Зачастую в указанных заведениях проводятся различного рода мероприятия, будь то корпоративный праздник, свадьба, празднование нового года, дня рождения и т.д.

Однако происходят ситуации, когда заведения общепита нарушают потребительские права, а тот в свою очередь не имеет ни малейшего представления каким образом ему нужно поступить в сложившейся ситуации.

Закон РФ О защите прав потребителей защищает права человека, когда он использует сервис общепита сугубо в собственных целях (личных, бытовых, семейных и прочих), но не осуществляет предпринимательскую деятельность.

Как защитить права пользователя услуг сферы общепита?

В заведениях общепита значение играют роль вопросы, которые связаны с защитой потребительских прав.

Это в первую очередь связано с тем, что организации, осуществляющие деятельность в такой сфере, хотят превзойти своих конкурентов и добиться расположения посетителей.

В статье рассказано о правах, имеющихся у потребителей сервиса общепита, основных принципах защиты потребительских прав, установленных законодательно, а также описаны последствия ситуаций, когда происходит нарушение этих прав.

Гражданский кодекс Российской Федерации, Закон Российской Федерации О защите прав потребителей от 7 февраля 1992 г. N 2300-1, а также иные законы федерального масштаба и акты нормативного характера, которые принимаются на основании указанных законов, осуществляют регулирование отношений, складывающихся в области защиты потребительских прав.

Когда речь идет о сфере общепита, то потребительские права в ней защищаются, в том числе Правилами оказания услуг общественного питания, которые утверждены Постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. N 1036.

Кроме сервиса общепита в рассматриваемой области достаточно распространены производство, а также реализация полуфабрикатов и готовой продукции.

К взаимоотношениям между заказчиком и исполнителем применимы Правила продажи отдельных видов товаров, которые утверждены Постановлением Правительства Российской Федерации от 19 января 1998 г. N 55.

Закон О защите прав потребителей регламентирует взаимосвязь, которая возникает у исполняющего услугу и потребляющего ее лица, складывающаяся в сфере общепита.

Потребитель ; лицо, имеющее своим намерением купить либо заказать, или делающий заказ, покупающий вещь, услугу либо работу. Покупка производится в личных целях, которые не связаны с получением дохода.

В соответствии с Законом О защите прав потребителей исполнителями признаются индивидуальные предприниматели, предприятия, которые предоставляют сервис общепита потребителям. Такой сервис оплачиваемый, о чем заключается договор. Как гласят вышеуказанные правила под номером 1036, исполнителями сервиса общепита выступают ИП и юридические оказывающие услуги в различных заведениях общепита.

Стоит отметить, что применяется вышеуказанный закон, защищающий потребительские права применяется не всегда. Данный закон не применим, если потребители ; юридические и физические лица, приобретающие либо заказывающие товары, не в целях личного использования, а для коммерческого, к примеру. Также данный закон не действует и при ситуации, когда сервис не оплачиваемый.

Обязанности исполнителя услуг в рассматриваемой области

Защита прав потребителей при навязанной услуге.

О том, как осуществить возврат просроченного товара, читайте тут.

Исполнитель имеет обязанность информировать о:

  1. Названии заведения, месте расположения, кроме того вывеска должна содержать сведения часах работы.
  2. Предоставляемом сервисе, а также о цене, установленной на него. Они могут быть указаны в меню, прейскурантах и прочее.
  3. Если сервис по каким-либо причинам приостанавливается, потребитель должен быть информирован о дате и сроке, на который такое приостановление распространяется.
  4. Когда законом установлен порядок лицензирования, у потребителя должна быть такая информация.

Гражданский кодекс РФ и Правила оказания услуг общественного питания, которые утверждены Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997г. №1036 упорядочивают сервис общепита.

В вышеуказанных Правилах установлено, что учреждения, осуществляющие деятельность в рассматриваемой сфере, в обязательном порядке должны иметь книгу, в которой содержатся отзывы и предложения. Также к работе должны допускаться только такие работники, кто прошел специальный вид подготовки, аттестован и прошел осмотр в медицинской организации.

Организации, предоставляющие сервис общепита, могут быть разделены на 5 видов: ресторан столовая, бар, кафе и закусочная.

Бар и ресторан делятся на 3 класса:

Критерий деления заключается в том, какой уровень обслуживания в заведении, а также перечне услуг, которые предоставляются таким заведением. Каждый класс должен отвечать определенным требованиям. Закусочные и столовые, а также кафе не имеют деления на классы.

Вывеска предприятия, предоставляющего сервис общепита, должна содержать:

  • Свое местоположения;
  • Название;
  • Сведения о классе, типе, а также о часах работы.

Когда речь идет об индивидуальном предпринимателе, то следует сказать, что у него есть обязанность предоставления сведений о своем наименовании и государственной регистрации.

При обязательном лицензировании, в частности, такой как реализация алкоголя в розницу, исполнитель предоставить сведения о номере своей лицензии, сроке на который она выдана, а также о том, кем она выдана. Такая информация должна быть размещена в тех местах, где ознакомление с ней будет удобным.

Покупателю необходимо предоставить достоверные сведения, которые касаются сервиса, предоставляемого исполнителем, чтобы у него была возможность выбора. Сведения должны быть доступными и выраженными в наглядной форме

Источник: https://2020-g.ru/zashhita-prav/zashhita-prav-potrebitelej-v-obshhestvennom-pitanii/

Права потребителей при оказании услуг общественного питания

Рыба-фугу — широко известный экзотический деликатес. Многие ценители восточной кухни, пробовали ее, правда, некоторые — в первый и последний раз.

Сейчас большинство выбирают вместо ужина дома, поесть в кафе и других разновидностях заведений, представляющие сеть общественного питания (далее – общепита).

Зачастую в указанных заведениях проводятся различного рода мероприятия, будь то корпоративный праздник, свадьба, празднование нового года, дня рождения и т.д.

Претензию можно вручить лично, составив её в двух экземплярах и попросив представителя ресторана расписаться, либо направить почтой заказным письмом с уведомлением о вручении, а лучше с описью вложений, если к претензии приложены доказательственные документы. В соответствии со ст.

31 Закона «О защите прав потребителей» ваши требования должны быть удовлетворены в десятидневный срок. Если администрация ресторана проигнорировала вашу претензию или ответила отказом, следующим шагом будет составление и подача искового заявления в суд.

Не теряйте время — заказывайте прямо сейчас

Определения, виды услуг в сфере общественного питания установлены «ГОСТ 50764-2009 Услуги общественного питания. Общие требования» (Утвержденного Приказом Ростехрегулирования от 3 ноября 2009 г.

Вопросы защиты прав потребителей приобретают особое значение в организациях общественного питания. Во многом это обусловлено желанием выстоять в конкурентной борьбе и завоевать своего потребителя.

В практике территориального отдела имеется административное производство по обращению гражданки С. на нарушение прав потребителей на получение полной и достоверной информации об услуге в ресторане ООО «Центральный», ЗАТО г. Большой Камень.

Потребитель, при бронировании места на Новогоднем банкете, не была информирована о предлагаемых блюдах и их массе, что привело к необходимости дополнительных расходов в процессе праздника. Время ожидания подачи блюд превысило, по мнению потребителя, нормативы.

По результатам проверки выявлены нарушения прав потребителей при предоставлении информации об услуге, юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ч.1ст.14.4 КоАП РФ, а также обман потребителей (ст. 14.7 КоАП РФ).

Зачастую в указанных заведениях проводятся различного рода мероприятия, будь то корпоративный праздник, свадьба, празднование нового года, дня рождения и т.д.

Фейс-контроль

При входе в одно из не совсем бюджетных заведений вас встречает паренек 2Х2 метра и без объяснения причин не позволяет вам посетить облюбованное вами заведение.

Согласно п. 16 Правил оказания услуг руководство точки общественного питания обязано оказать услугу любому потребителю, обратившемуся к нему с намерением заказать услугу. Договор на оказание услуги общественного питания является публичным и в силу ст.

426 Гражданского Кодекса для коммерческой организации он обязателен к заключению с каждым, кто к ней обратится. Условия оказания услуги, в том числе ее цена, устанавливаются одинаковыми для всех потребителей.

Об этом вы сообщаете охраннику, а он парирует в ответ: «Организация общественного питания, согласно вышеупомянутым правилам, вправе самостоятельно устанавливать в местах оказания услуг правила поведения для посетителей, не противоречащие законодательству Российской Федерации (ограничение курения, запрещение нахождения в верхней одежде и другие)».

Бесплатная юридическая консультация:

Да, но данные правила не должны противоречить законодательству! Вот ключевая мысль. Товарищ охранник вправе отказать в посещении, если это касается лиц, которые своими действиями нарушают общественный порядок либо находятся в состоянии опьянения.

Согласно ч. 2 ст. 19 Конституции РФ государство гарантирует равенство прав и свобод человека и гражданина независимо от пола, расы, национальности, языка, происхождения, имущественного и должностного положения, места жительства, отношения к религии, убеждений, принадлежности к общественным объединениям.

Постановлением ФАС Уральского округа от 26.01.2009 N Ф/08-С1 признан незаконным пункт правил посещения кафе, предусматривающий право администрации кафе отказать в посещении любому посетителю без объяснения причины.

Включение в правила посещения такого пункта неправомерно и будет образовывать состав правонарушения, ответственность за которое установлена в ч. 2 ст. 14.8 КоАП РФ.

Информация

Итак, если Вам все же посчастливилось прорваться в кафе своей мечты, Вы должны знать следующее.

До нашего сведения обязаны донести:

— наименование организации, ее адрес, тип, класс и режим работы (на вывеске).

Бесплатная юридическая консультация:

— информацию о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего ее органа.

— информацию о номере, сроке действия лицензии, а также об органе, ее выдавшем (если деятельность лицензируемая).

Указанная информация размещается в удобных для ознакомления потребителя местах.

Согласно Правилам оказания услуг общественного питания владелец точки питания обязан в наглядной и доступной форме (как правило, это МЕНЮ) довести до нашего сведения информацию о ценах в рублях, наименовании блюда с указанием способов приготовления блюда и входящих в него основных ингредиентов; сведения о весе порций готовых блюд, калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов и составе блюда.

В меню либо в винной карте нашему вниманию должны быть представлены наименование алкогольной продукции, объем и цена алкогольной продукции в потребительской таре или наименование алкогольной продукции, объем и цена за порцию, не превышающую 1 литра алкогольной продукции (в зависимости от способа реализации).

Бесплатная юридическая консультация:

Кафе обязано предоставить нам возможность проверки массы блюда, у него должно быть соответствующее измерительное оборудование, а проще сказать — весы. На основании п.

7, 32 Правил продажи отдельных видов товаров, кафе обязано иметь и содержать в исправном состоянии средства измерения, своевременно и в установленном порядке проводить их метрологическую поверку.

Если вы сомневаетесь, что блюдо весит столько, сколько заявлено в меню, смело просите завесить его в вашем присутствии. В противном случае кафе грозит административная ответственность по ч. 1 ст. 14.8 КоАП.

Безопасность

Согласно ст. 7 Закона о защите прав потребителя, потребитель имеет право на безопасный товар/услугу. Это означает, что качество приготовленной пищи, сырье из которого она производится и порядок оказания услуг общественного питания должны соответствовать предъявляемым к ним санитарным и эпидемиологическим нормам.

Знали ли вы, что:

— для уборки туалетов выделяется специальный персонал?

— горячие блюда (супы, соусы, напитки) при раздаче должны иметь температуру не ниже 75 град. C, вторые блюда и гарниры — не ниже 65 град. C, холодные супы, напитки — не выше 14 град. C?

Бесплатная юридическая консультация:

— запрещается оставлять на следующий день: салаты, винегреты, паштеты, студни, заливные блюда, изделия с кремом; супы молочные, холодные, сладкие, супы-пюре; мясо отварное порционированное для первых блюд, блинчики с мясом и творогом, рубленые изделия из мяса, птицы, рыбы; соусы; омлеты; картофельное пюре, отварные макароны; напитки собственного производства?

— в каждой организации должна быть аптечка с набором медикаментов для оказания первой медицинской помощи?

— посуду с трещинами, сколами, отбитыми краями, деформированную, с поврежденной эмалью использовать запрещено?

— в кафе обязательно должна быть туалетная комната?

Предзаказ

Если правилами посещения кафе предусмотрена такая возможность, вы вправе сделать предварительный заказ блюд.

Бесплатная юридическая консультация:

При нарушении сроков исполнения предварительного заказа на оказание услуги потребитель вправе по своему выбору:

— назначить исполнителю новый срок;

— потребовать уменьшения цены за оказываемую услугу;

— отказаться от исполнения договора об оказании услуги.

Претензии

Дополнительные услуги оказываются потребителю только с его согласия.

Бесплатная юридическая консультация:

Включение в Правила посещения кафе условия оплаты развлекательных программ по выходным дням (как у нас это любят делать), а также в предпраздничные и праздничные дни, взимаемой при входе в кафе, лишает потребителей права выбора услуги.

Кроме того, включение в счет процентов от суммы заказа в счет оплаты услуг официанта так же незаконно. Кафе запрещается обусловливать приобретение одних товаров (работ, услуг) обязательным приобретением иных товаров (работ, услуг).

Классика жанра: обнаружили волос или муху в супе?

Потребитель при обнаружении недостатков оказанной услуги вправе по своему выбору потребовать:

— безвозмездного устранения недостатков оказанной услуги, включая продукцию общественного питания;

— соответствующего уменьшения цены оказанной услуги, включая продукцию общественного питания;

Бесплатная юридическая консультация:

— безвозмездного повторного изготовления продукции общественного питания надлежащего качества.

Лучше всего для обсуждения возникшей ситуации пригласить администратора.

В случае если конфликт невозможно урегулировать на месте, либо ваши законные и обоснованные требования выполнить отказались, либо последствия посещения точки питания (отравление и т.п.) проявили себя после такового, вы вправе оставить свою жалобу в книге отзывов и предложений, а так же написать письменную претензию руководству кафе. Согласно п.

8 вышеупомянутых Правил оказания услуг общественного питания владелец точки питания обязан иметь книгу отзывов и предложений, которая предоставляется потребителю по его требованию. В моей практике большинство таких претензий владельцы кафе стараются разрешить мирным путем, предлагая потребителю бонусы и скидки при последующих визитах в заведение.

Возьмите себе за правило ВСЕГДА СОХРАНЯТЬ ЧЕК ИЗ КАФЕ.

Порядок расчетов

Совсем недавно моя подруга после посещения кафе обратилась ко мне, с негодованием в голосе повествуя о том, что с нее попросили предварительно оплатить заказ.

Однако, данная просьба рестораторов вовсе не является не соответствующей закону, так как в соответствии с п.

20 Правил кафе вправе предложить потребителю предварительную оплату услуг, оплату после отбора блюд или после приема пищи либо другие формы оплаты, а также наличный или безналичный порядок расчета.

При расчетах за оказываемые услуги выдается потребителю документ, подтверждающий их оплату (кассовый чек, счет или другие виды).

Бесплатная юридическая консультация:

Статьей 2 Закона Российской Федерации “О применении контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением” предусмотрена обязанность выдавать клиенту после оказания услуги отпечатанный контрольно-кассовой машиной чек за услугу, подтверждающий исполнение обязательств по договору оказания услуг между клиентом и соответствующим предприятием.

Согласно статье 14.5 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях продажа товаров без применения контрольно-кассовых машин влечет наложение штрафа на юридических лиц в размере от трехсот до четырехсот минимальных размеров оплаты труда.

Ответственность

Вред, причиненный жизни, здоровью или имуществу потребителя вследствие конструктивных, производственных, рецептурных или иных недостатков товара (работы, услуги), подлежит возмещению в полном объеме.

Контроль за соблюдением Правил оказания услуг общепита осуществляет Роспотребнадзор.

Защита прав потребителей осуществляется судом. Иски о защите прав потребителей могут быть предъявлены по выбору истца в суд по месту:

Бесплатная юридическая консультация:

нахождения организации, а если ответчиком является индивидуальный предприниматель, — его жительства;

жительства или пребывания истца;

заключения или исполнения договора.

Потребители, иные истцы по искам, связанным с нарушением прав потребителей, освобождаются от уплаты государственной пошлины в соответствии с законодательством Российской Федерации о налогах и сборах.

Потребитель вправе в любой момент отказаться от заказа при условии оплаты кафе фактически понесенных им расходов.

Любые штрафы, установленные потребителю заведением в связи с его отказом от услуги, незаконны.

Взаимодействие потребителя и рестораторов при посещении кафе, ресторана или любой иной точки общественного питания в любом случае должно основываться на соблюдении обеими сторонами общепринятых норм взаимоуважения и вежливости.

Бесплатная юридическая консультация:

Вам понравилась статья нашего автора?

Зарегистрирутесь, чтобы выставить ему оценку.

Кто ал?

Спасибо, что воспользовались нашим сайтом U-mama.ru! Теперь Вы можете выбрать один из подарков-скидок в магазинах наших партнеров

0 комментариев

Любое использование материалов U-mama.ru возможно только с предварительного письменного согласия ООО «НКС-Медиа». Администрация сайта

Источник: http://furtour.ru/zashhita-prav-potrebitelej-v-obshhestvennom/

Сила права
Добавить комментарий